Traiteur

Retrouvez une large gamme de plats cuisinés Aveyronnais tel que des salades, charcuteries patissieres etc… Des produits qui sont là pour vous faire gagner du temps !

 

Plats cuisinés Aveyronnais

Viande :

- Coq au vin
- Paupiette de veau
- Filet mignon et porc sauce ananas
- Daube cuite
- Caille aux raisins
- Lapin à la moutarde
- Filet de poulet à la crème
- Sauté de veau
- Sauté de porc
- Rouelle de porc
- Pavé de veau sauce girolle
- Navarin d'agneau
- Blanquette de dinde
- Canard à l’orange
- Gardianne de taureau
- Mijoté de joue de porc
- Mijoté de joue de boeuf
Poisson :

- Moules farcies
- Zarzuella
- Saumon à l’oseille
- Gratin de lotte
- Lotte à l'américaine
- Filet de loup sauce fruit de mer
- Filet de sandre sauce écrevisse
- Coquille St Jacques
- Thon sauce catalane
- Truite farcie
- Mouclade
- Paupiette de saumon
- Papillote de saumon
- Daurade
- Filet de cabillaud
- Lamelle d’encornet
- Scipion à la monégasque
Entrée froide :

- Galantine de volaille
- Poitrine de veau farcie
- Pied de porc vinaigrette
- Poitrine de porc farcie
- Farçou à la viande
- Farçou au légume
- Saumon mayonnaise
- ½ Langouste
- Terrine de poisson
- Saumon fumé
Légume :

- Champignons farcis
- Gratin de choux fleur
- Ratatouille
- Carotte béchamel
- Epinards à la crème
- Truffade
- Gratin de légume
- Pomme dauphine
- Galette de pomme de terre
- Tomate à la provençale
- Risotto
- Endives braisées
Plat complet :

- Aligot saucisse
- Choucroute
- Paella
- Tomate farcie
- Pomme de terre farcie
- Choux farcie
- Lasagne
- Hachis parmentier
- Brandade de morue
- Cassoulet
- Tartiflette
- Couscous
- Moussaka
- Cannelloni
- Soupe au fromage

Salade :

- Museau vinaigrette
- Betterave rouge
- Salade piémontaise
- Salade de pâtes
- Salade de riz
- Salade de fruits de mer
- Taboulé
- Cèleri remoulade
- Carottes râpés 
- Salade de choux fleur
- Salade de crevettes
- Salade de lentilles
- Macédoine de légumes
- Salade de boeuf

 


Charcuterie pâtisserie :

- Bouchée aux fruits de mer
- Bouchée à la reine
- Tourte aux champignons
- Feuilleté à la provençale
- Croissant jambon fromage
- Croque-Monsieur
- Crêpe Jambon Fromage
- Roulé au fromage
- Tourte aux ris d’agneau
- Tourte aux fruits de mer
- Coquilles St  Jacques
- Quiche lorraine
- Feuilleté pomme boudin
- Tielle sétoise
- Friand à la viande
- Tarte à l’oignon
- Tarte tomate chèvre
- Flamiche

 




 

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