AOP Marcillac
Lo Sang del Païs
Rouge 2018 - 75cl - 13%
Cépages : 100 % Fer Servadou , ou « mansois »
Frais de port offert à partir de 200€ d'achat
Expédition sous 48/72h ouvrées
Paiement sécurisé
Commentaires de dégustation
Robe rouge aux reflets violets. Nez frais de fruits rouges et d’épices dominés par le cassis et le poivre. Attaque franche sur les mêmes notes d’épices et de fruits rouges, avec une fin de bouche réglissée et mentholée parfois.
C’est un Marcillac franc et typé où le cépage « mansois » montre son côté gouleyant.
Vinification
Elle est longue (20, 25 jours) pour les vins d’appellation. Elle se fait en cuves inox thermorégulées; le chapeau flottant est cassé par un système de pigeage.
Accords
Servir frais sur, des grillades ou plus particulièrement de l’agneau, sur l’Aligot, sur des tripoux mais aussi sur le fromage Laguiole, etc... en somme, le vin des copains.
Recommandations d'utilisation
Garde 5 ans
Ce vin est à déguster jeune, et à servir à une température de 14°.
AOP Marcillac Lo Sang del Païs Rouge 2018 - 75cl - 13% Cépages : 100 % Fer Servadou , ou « mansois »
Miel de l'Aveyron Miel de Fleurs Bocal de 1Kg Miel aux arômes très doux !
250g la pièce environ A griller. Conditionné sous vide. Environ 12 jours de DLC.
Miel de l'Aveyron Miel de Fleurs Bocal de 500gr Miel onctueux, texture crémeuse idéale pour vos tartines.
Ratafia Blanc Domaine Laurens (Marcillac) Blanc - 75cl - 15.5%
200 g(environ 4/5 personnes). Conditionné sous vide. Environ 60 jours de DLC.
10 Tranches. Entre 530 et 580 grammes. Conditionné sous vide.
160 g environ (conditionnées par 2). A griller. Conditionné sous vide. Environ 15 jours de DLC.
AOP Marcillac
Lo Sang del Païs
Rouge 2018 - 75cl - 13%
Cépages : 100 % Fer Servadou , ou « mansois »
